Centraal Ketelhuis – Paasmenu

Het ontwerp van het Paasontbijt Centraal Ketelhuis

In november 2022 heb ik voor het Centraal Ketelhuis in Amersfoort de menukaarten ontworpen voor de Kerstbrunch. Klik hier om het ontwerp te zien. Op tweede Paasdag 2023 organiseert het Centraal Ketelhuis een Paasontbijt. Hier hebben zij uiteraard een passend ontwerp voor nodig zodat de menukaarten al ruim voor Pasen in het restaurant kunnen liggen om reclame te maken.

De opdracht was om een menukaart te ontwerpen wat past bij de stijl van de huidige menukaart, maar wat toch verfrissend en anders zou zijn. Er moest een vleugje “magie” en “Pasen” in gegooid worden. Zo gezegd, zo gedaan.

Eerst ging ik op zoek naar inspiratie voor Paas menu’s. Paas menu’s kunnen erg variëren en staan vaak vol met heftige kleuren en kinderlijke tekeningen. Dat past niet bij het Centraal Ketelhuis. Daarom koos ik voor een elegante en rustigere middenweg.

De menukaarten passen nu op tafel naast het huidige menu door de terugkomende elementen. Zo is het kader rondom de menukaart op beide kaarten terug te zien. Daarbij komen ook de lettertypes, het logo en het stukje over allergenen op beide menukaarten terug.